วาล์วเป็นส่วนประกอบควบคุมในระบบลำเลียงของเหลว โดยมีฟังก์ชั่นการตัด การควบคุม การเบี่ยงเบน ป้องกันกระแสย้อนกลับ การรักษาเสถียรภาพของแรงดัน การผันหรือบรรเทาแรงดันล้น
วาล์วที่ใช้ในระบบควบคุมของไหล ตั้งแต่วาล์วหยุดที่ง่ายที่สุดไปจนถึงระบบควบคุมอัตโนมัติที่ซับซ้อนอย่างยิ่ง ความหลากหลายและข้อมูลจำเพาะของวาล์วนั้นค่อนข้างหลากหลายวาล์วสามารถใช้เพื่อควบคุมการไหลของของเหลวประเภทต่างๆ เช่น อากาศ น้ำ ไอน้ำ สารกัดกร่อนต่างๆ โคลน น้ำมัน โลหะเหลว และสารกัมมันตภาพรังสีตามวัสดุ วาล์วยังแบ่งออกเป็นวาล์วเหล็กหล่อ วาล์วเหล็กหล่อ วาล์วสแตนเลส (201,304,316 ฯลฯ ) วาล์วเหล็กโครเมียมโมลิบดีนัม วาล์วเหล็กโครเมียมโมลิบดีนัมวานาเดียม วาล์วเหล็กสองเฟส วาล์วพลาสติก ไม่ใช่ - วาล์วปรับแต่งมาตรฐาน ฯลฯ